適于制作熱電偶的材料有300多種其中廣泛應用的有40~50種。國際電工委員會向世界各國推薦8 種熱電偶作為標準化熱電偶. 
我國標準化熱電偶也有8 種。分別是：鉑銠10- 鉑( 分度號為S) 、鉑銠13- 鉑(R) 、鉑銠30- 鉑銠6(B) 、鎳鉻- 鎳硅(K) 、鎳鉻-康銅(E)、鐵-康銅(J)、銅-康銅(T)和鎳鉻硅-鎳硅(N)。下面簡要介紹其中幾種
幾種常用的熱電偶
1、鉑銠10- 鉑熱電偶
1. 組成: 
由φ0.5mm 的純鉑絲和直徑相同的鉑銠絲制成分度號為S 。鉑銠絲為正極, 純鉑絲為負極。
2. 特點:
熱電性能好抗氧化性強宜在氧化性、惰性氣氛中連續(xù)使用。長期適用的溫度為1400℃超過此溫度時即使在空氣中純鉑絲也將再結晶而使晶粒增大。短期使用溫度為1600℃。在所有的熱電偶中它的準確度等級最高,通常用作標準或測量高溫的熱電偶，時代超聲波探傷儀其使用溫度范圍廣（0~1600℃）均質性及互換性好。
其缺點是價格昂貴, 熱電勢較小需配靈敏度高的顯示儀表。
有關熱電偶測溫的基本原則
由一種均質導體組成的閉合回路不論導體的橫截面積長度以及溫度分布如何均不產(chǎn)生熱電動勢。
如果熱電偶的兩根熱電極由兩種均質導體組成，那么熱電偶的熱電動勢僅與兩接點的溫度有關與熱電偶的溫度分布無關；
如果熱電極為非均質電極并處于具有溫度梯度的溫場時將產(chǎn)生附加電勢如果僅從熱電偶的熱電動勢大小來判斷溫度的高低就會引起誤差。
1、均質導體定則:
2、中間導體定則: 
在熱電偶回路中接入第三種材料的導體只要兩端的溫度相等該導體接入就不會影響熱電偶回路的總熱電動勢。
根據(jù)這一定則可以將熱電偶的一個接點斷開接入第三種導體也可以將熱電偶的一種導體斷開接入第三種導體只要每一種導體的兩端溫度相同均不影響回路的總熱電動勢。
在實際測溫電路中必須有連接導線和顯示儀器若把連接導線和顯示儀器看成第三種導體只要他們的兩端溫度相同則不影響總熱電動勢。
3、參考電極定則: 
兩種導體A, B 分別與參考電極C( 或稱標準電極) 組成熱電偶如果他們所產(chǎn)生的熱電動勢為已知A 和B 兩極配對后的熱電動勢可用下式求得
由此可見只要知道兩種導體分別與參考電極組成熱電偶時的熱電動勢就可以依據(jù)參考電極定則計算出兩導體組成熱電偶時的熱電動勢。從而簡化了熱電偶的選配工作。
由于鉑的物理化學性質穩(wěn)定熔點高易提純，所以人們多采用高純鉑作為參考電極。